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{万博Manbetx官网与烈酒知识}之万博Manbetx官网与健康
打印发布日期:【2014-03-12】

万博Manbetx官网与健康

 

万博Manbetx官网由以下7 种物质组成:

1. 80%的水;

2. 9.5-15% abv.酒精;

3. 糖;

4. 酸(如来自于葡萄本身的酒石酸、苹果酸、柠檬酸及发酵产生的乳酸、醋酸);

5. 白藜芦醇等酚类化合物;

6. 1-5克/升,自然的红色素及单宁;

7. 芳香物质(每升百毫克)(挥发性)(维生素、氨基酸及蛋白质)它们决定营业价值。

 

有益健康的原因:

1. 多种维生素(B1,B2,B6,B12, 钙,镁,铁,钾,钠等)和丰富的矿物质。

有益于维持身体机能及保持心血管健康。

B6促消化;B12促进红细胞成熟,补血,SOD包含器官免受氧化,富含酚类物质抗氧化。

2. 含有24多种氨基酸,大多是有机酸(如葡萄酸,柠檬酸,苹果酸)。

含有全部已知的人体必须从外界摄取的8中氨基酸,有机酸可减肥。

3. 含有花青素、单宁酚类化合物,特别是白藜芦醇和水杨酸,

防癌,调节免疫力。

抑制血小板的凝集,防止血栓形成。增强血管的通透性,预防心血管病。

抗衰老能力是维生素E的50倍,维生素C的25倍。葡萄籽中的“多酚”是强抗氧化,果酸肌肤抗皱。延缓衰老及美容。抗衰老。

1992年在商业万博Manbetx官网中首次发现白藜芦醇(Resveratrol)。同一年科学界也确认了万博Manbetx官网中存在着白藜芦醇( Sieman & Creacy,1992)。研究人员认为,他们已经破解了法兰西怪事之谜(The French Paradox)(法国人的冠心病发病率和死亡率比其它西方国家,尤其是比英国人和美国人要低得多,但法国人的饮食中动物性脂肪含量高,胆固醇摄入量大,而且法国人吸烟嗜酒成性。)即万博Manbetx官网中含有可抗癌的抗氧化剂--白藜芦醇。1995 年,日本山犁大学科研人员进一步研究了万博Manbetx官网中的白藜芦醇,

确认该成分多存在于葡萄果皮上,通过浸渍与发酵(酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵)进入酒中。红万博Manbetx官网中白藜芦醇含量平均为lmg/L,白万博Manbetx官网中则约为0.2mg/L。据报告,将红万博Manbetx官网稀释1000 倍,测试白藜芦醇的抗血小板凝集能力,结果表明 l.2 mg/L 的白藜芦醇可使血小板凝集的抑制率达到80%(Bertelli 等,1995)。血小板在体内凝集后会造成血栓病,如能抑制这种凝集,就可预防血栓病。由于万博Manbetx官网中含有的白藜芦醇和水杨酸等都具有抑制血小板凝集的功能,因此,经常饮用万博Manbetx官网能预防血栓病。

红酒能升高高密度脂蛋白(HDL),它把血中的胆固醇运输到肝胀代谢,从而降低血胆固醇,

防止动脉硬化。

万博Manbetx官网是弱碱性,晚上7:00-9:00引用最佳,每天100毫升左右,即两小杯较好。

 

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